酥心麻花的制作方法,正宗酥麻花的做法和配方

2.再用120毫升温水和面，一边倒一边搅拌，搅拌到看不见干面粉。

3.下手揉成偏软的面团，盖上盖子，醒面30分钟。

4.做个油酥。120克面粉放入碗中，加入70毫升食用油，搅拌均匀就可以了。

5.把它放在保鲜膜上，另一面也盖上来。然后整理成长方体形状。然后放入冰箱冷藏一会儿。