放置在一旁以同样方式接着做下一个,一直到做完为止。然后从最初做好的花卷开始,一个个地将它们擀成小饼,摆在铺有锡纸的烤盘上。

4.把烧饼放进烤箱在密闭环境下发酵40分钟。一定要二次发酵,但不需要设定烤箱的任何功能。
5.发酵好以后,取出饼,预热烤箱,温度为185度。
6.烤箱预热好以后,听到报警器响,将烧饼放到上层烤,185度烤25分钟。期间注意观察,15分钟以后打开看看上色如何,表皮变成漂亮的金黄色是最终熟了的状态。熟了后直接拿出来放凉即可食用。

颜色相当惊艳是不是,吃起来味道更是非常赞,且口感相当的酥软。尤其表皮的酥脆,是那么的恰当好处。撕开一看,哇,直接吃上两个才过瘾!

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