2、红糖加干粉搅拌均匀，加了面粉的红糖，烙出来的饼不会过甜，红糖中加了干面粉，糖馅吃起来沙沙的，口感也会更好吃，面粉跟红糖的比例我用的2比1，想要甜度大一点的，可以适当减少点面粉，或者直接用红糖也是可以的
3、面板多撒点干粉，将揉好的面团放到面板上，少加点干粉揉光滑，揉面的干面粉一定不能加多，干粉太多会影响到成品的柔软度，面团沾上干粉，不粘手就可以啦，一定要保证面团的柔软度
4、取一小部分面团，剩下的面团可以放到盆里，盖盖子防止水分流失，之后将面团搓成长条，再用刀分切成大一点的段
5、少撒点干粉，将切下的小段压扁，再用擀面杖轻轻擀圆，擀的时候注意中间厚一点，四周擀的要薄一点
