喜欢烙饼，也喜欢红糖饼。顾名思义，红糖饼就是加了红糖馅儿的烙饼，它香甜可口，是很多女人和孩子的最爱。烙饼的方法和手法有很多，但无论哪种方法，到最后基本都能殊途同归。但红糖饼就不同了，好多做出来的红糖饼，刚刚出锅时吃还可以，但一旦放凉，饼就特别硬而且不好咬，跟牛皮筋似的。
我和孩子都爱吃甜食，所以，隔三差五地就会烙一次糖饼，吃糖多了不好，所以，我做的红糖饼不会齁的慌，吃着甜度适中，极其的柔软，每次都做上5个，我和孩子基本两天就吃个精光。我烙的红糖饼，凉了也不硬，跟刚刚出锅的一样柔软好吃。红糖饼柔软的关键在于和面，告诉大家小窍门，这饼烙好了，80岁的老人都能吃。
还有，女性朋友生理期的那几天，也可以吃这个，既解馋又不担心长肉。详细做法分享，有时间大家码起来。
【食材】：普通面粉300克、红糖3汤匙、熟白芝麻1汤匙、开水约250克、油适量。
【具体做法】：
1、准备好刚刚烧开的开水，淋入面粉中，边淋水边用筷子搅拌至面絮状，直到看不到明显的干面。
2、稍稍晾一下之后，下手，把面絮揉成面团。面团不必光滑，因为它很粘，成团即可。
