炸黄金锤的做法,油炸黄金锤的做法

7.将腌制入味的鸡翅根先放入蛋液碗中粘满蛋液。

8.然后将鸡翅根放入淀粉碗中，裹一层淀粉。如果喜欢外壳厚一些的话，可以重复一遍裹蛋液和粘淀粉的步骤。

9.全部处理好的鸡翅根摆放到烤盘中，整理一下形状，在顶部包裹一层锡纸。

10.用油刷在鸡翅根表面刷少许食用油。鸡翅根本身会出油，只需要刷一点点就可以了。