辣牛肉冷面的家常做法,牛肉凉面的做法及调料

　　所需食材：西红柿，胡萝卜，洋葱，大葱，鸡蛋，雪碧，辣白菜，牛肉，冷面，苹果醋，盐，糖。

　　菜谱做法：

　　1、牛肉先放入锅内，加洋葱、梨子和生姜一同煮制，煮到牛肉软烂即可取出牛肉，将牛肉汤倒出备用。

　　2、冷面用清水浸泡一下，放入锅内煮到能用筷子夹断就可以捞出来了，过几遍凉水放入碗中。

　　3、牛肉汤里面加上苹果醋、盐、糖、生抽、雪碧调味，搅拌均匀。