红豆沙的做法和吃法,红豆沙可做哪些美食

转天早起将自然解冻后的年糕切成薄片。

然后再把牛奶倒入养生壶中，加入蜜红豆和红豆沙，边煮边搅拌，得将红豆沙搅匀搅散，这样也以防粘锅底。

煮开锅后，将年糕片倒入，拌匀再次开锅即可。

小贴士：煮牛奶，是最容易扑锅溢出的，所以要一直在旁边看着，其实也很快，整个过程就五分钟左右的事儿。年糕是朋友从宁波带来的，地道特产年货，切成薄片，遇热就软，所以这是款快手甜羹，软糯稠滑的，很适合作早餐。但无需再放糖，红豆沙和蜜红豆的甜味足够，就是得买品质好点的。