油条面为什么要冷藏八小时,做油条为什么要醒8小时

（6）每隔一个面剂子在中间抹上一点水，可以起到更好的粘连作用。然后把两个面剂子叠在一起。

（7）用筷子在叠好的面剂子中间轻轻按压一下，保证油条在炸得时候两条不分离就可以了。

（8）然后把油条的两端捏紧，向两边拉长，有点抻面的感觉。