牛肉锅贴包子的家常做法,酱牛肉包子的家常做法

调味后搅拌均匀。

如果要得到成品满口留汤的效果，和馅的时候分次加入少量清水，肉馅渐渐变成富有弹性的胶状就差不多可以了，清水会被包裹在肉馅中。

饺子皮一圈抹少许清水。（用买来的饺子皮做锅贴是最方便的做法，你也可以自己和面做面皮。）

放入适量牛肉馅在饺子皮上。