11、面团很软,可以双手托着轻轻的拉长,动作要轻柔些,再用擀面杖从中间向两端擀擀。整个面展开的宽度不要太大,家里的锅都不大,面胚做的太大了又拉不太长,会导致炸的比较厚,膨胀不开来。
12、切成宽约2厘米的条状。
13、每两个条叠在一起,用筷子在中间压一下。
14、油锅烧到180-200度之间,拿起一个油条胚,从靠近两端处轻轻向两头拉开,保持均匀拉长炸出来才能粗细一致。
11、面团很软,可以双手托着轻轻的拉长,动作要轻柔些,再用擀面杖从中间向两端擀擀。整个面展开的宽度不要太大,家里的锅都不大,面胚做的太大了又拉不太长,会导致炸的比较厚,膨胀不开来。
12、切成宽约2厘米的条状。
13、每两个条叠在一起,用筷子在中间压一下。
14、油锅烧到180-200度之间,拿起一个油条胚,从靠近两端处轻轻向两头拉开,保持均匀拉长炸出来才能粗细一致。
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