一键搞定的懒人叉烧肉,操作简单,有人就能做,鲜香入味不干不柴。
家里有无肉不欢的小吃货,所以天天得做点儿肉,肉是挺好吃的,就是做起来有点儿麻烦。懒人总能想到懒的办法,今天这个电饭煲版的叉烧肉,真的是香到让你咽口水。方法非常地简单方便,零难度零技巧,看过的都会做,只要提前将肉肉腌制入味,然后剩下的就全全交给我家的电饭煲了,一键就能完成。所以你别总说自己不会做菜,你只是没找对菜谱而已。
酥烂入味,不干不柴的叉烧肉,味道是太香太好吃了,不管你有没有下过厨房,只要你家有电饭煲就能做出来。咸中带甜的叉烧肉,大人孩子都喜欢,这个懒人做法真是太方便了,看一遍都能学会,再也不会嫌做肉麻烦了。我今天幸好做了两块梅花肉,差点儿不够吃的,太香太好吃了。所以我们别只知道用电饭煲来煮米饭,它的功能多着呢,做这个叉烧肉真是甚比大厨。
用电饭煲做叉烧肉很关键的一步是腌制,就是要提前将肉腌制入味,至少要腌制2小时以上,我一般都是提前一天晚上腌制好,第二天做,用这个睡眠时间来腌制保证入味。还有就是腌制的酱料决定最终叉烧肉的品味,为了保证味道不出差错,我还是用叉烧酱来腌制的,也可以用红油腐乳来调味腌制。这个口味不绝对,只要自己家人喜欢就好,现在就这个超级简单实用的电饭煲叉烧肉分享给大家。