后安汤粉的制作过程,后安汤粉的肉怎么做的

仙沟粉制成的主料为新鲜的手工米粉，佐料为香油，也称「卤汁」，调料为老抽、酸菜、油炸花生米、芝麻、黑猪肉干或牛肉干、香菜、欠汁等。将适量的手工米粉放在碗裡，顺序加入适量的香油和调料而成，搅拌着吃，其味醇香扑鼻，口味独特，余味无穷。

20、乐东黄流酷粉

黄流酷粉，是乐东县黄流地区的一种粉，本地人叫“gu”粉，也有人写作“亨粉”。

汤料是选用干净的虾壳，洗净晒干碾碎，然后用干净的纱布包好，放进锅中熬汤。此汤清香，可口，开胃增食欲。