蒸山药
2、 将山药放入大碗中，压成细腻的泥状，如果担心压出的效果不好，可以再过一遍细筛。再加入半碗奶粉，一碗面。这个是按1斤山药的比例来放的。
3、 用筷子搅拌均匀，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
压制圆饼
4、 取出面团，擀成0.5cm厚的薄饼，再用圆型模具，在面饼上压出小圆饼，剩下的边角料继续擀饼，再压加圆饼，直到将面团用完为止。用筷子在小圆饼上扎出四个小洞，方便烙饼时排气。
扎小洞
5、 准备一个平底锅，刷薄薄一层油，放入山药饼，煎成两面金黄色，就做好了。
成品
用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3种发面饼的做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。
