关于南糖糕点：广府南糖及糕点手艺自清同治年间由南方传入，城内以西大街“馥茂”号和“金香斋”最为有名，从选料到配方要求甚严，制作工艺比较复杂，创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种。糕点色泽鲜润、松软可口、气味清甜、甜而不腻。推荐商家地址：永年县广府陈氏糖果厂
永年陈义豆腐皮
关于陈义豆腐皮：陈义豆腐皮色泽乳白，薄如蝉翼，用温水泡开后切丝凉拌，入口细腻柔韧，如佐以白菜心，更加豆香怡人、清甜爽口，是本地百姓招待亲朋宾客的佳肴。
永年广府酥鱼
关于广府酥鱼：尽管何时开始酥鱼的制作已经不可考证，但据最早的记载至今也有百年的历史了。并且广府酥鱼还曾得到包括*主席在内国家*的喜爱和肯定，“1961年，*视察邯郸时，原地委食堂小张师傅(广府人)做了两样酥鱼，送于主席。*品尝之后，赞不绝口，给了很高的评价，主席认为鱼骨中含磷、钙还可以被人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。于是主席便把带来的厨师留在邯郸学习酥鱼制作工艺，于是酥鱼制作手艺便流传到了北京。”
永年广府缯肘
关于广府缯肘：广府缯肘切盘如花朵图案，选材考究，肉质鲜嫩，营养丰富，色、味、形均有独特之处。本品熟烂味美，食之瘦而不塞牙，软而利口。纯猪瘦肉配以八角、砂仁等多种名贵作料加工而成，并有咸、辣、甜、香等多味系列。
永年韭菜河虾
