关于韭菜河虾:虾是蛋白质含量很高的食物,是鱼蛋奶的几倍。虾皮中含有丰富的钙,还含有甲壳质。甲壳质有抗疲劳,提高免疫力等作用。推荐商家地址:永年县广府城内东大街东行100米路南
永年长桥灌掌
关于长桥灌掌:广府城东南十五里长桥村约在明朝晚期集市成镇。古镇上有一风味小吃---灌掌。此食为荞麦面制成,有形于框蓝之内,形于手掌之间程小饼状的叫灌掌。灌掌吃起来风味独特,口感娇柔状而利齿。因做法与火候的不同,别处灌掌均不如长桥灌掌之口感独特清爽。推荐商家地址:永年县广府城内东大街东行100米路南
永年大楼驴肉香肠
关于大楼驴肉香肠:驴肉香肠产自永年县,源于清朝末年,已有近百年历史,是“中华传统名小吃”。 大楼驴肉香肠选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成的糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成。因此临洺关“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。驴肉香肠”营养丰富,鲜美可口,回味悠长,深受消费者青睐。推荐商家地址:永年县洺关政府街10号
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