做法步骤
1、南瓜切块
2、微波炉蒸熟
3、熟透后压碎
4、趁热时放入面粉,烫面做花卷
5、酵母适量,温水调匀
6、调匀后的酵母倒入面团中,再根据稀稠度适量添加点面粉
7、继续反复揉面,直至无白面粉
8、盖上保鲜膜,温暖处发酵
9、发酵至2倍大,完成
10、取出,排气、揉、滚、拉长
11、2端慢慢往内卷,大小差不多
12、卷到中间留一点,作长须用
13、用刀切断,作长须;尾部用筷子轻轻夹一下
14、水开后,上笼,再蒸15分钟,关火;5分钟之后再揭开锅盖,以防回缩;
小贴士
早餐,爱的表达方式!
心情故事
上班族,前一天晚上做好,第二天来一屉;美味营养!