5、锅中烧水，水开之后放入蘑菇焯水，焯水断生后捞出，直接放进紫菜的碗里面，再放入适量的切好的葱花，还有香菜，根据个人口味放入适量的香菜
6、锅中烧水，添加一些盐，再放入一些鸡精，烧开之后淋入水淀粉，之后把鸡蛋液慢慢地淋入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，小火烧至鸡蛋花慢慢定型。
7、鸡蛋烧到定型之后，直接盛入小碗里面，再倒入适量的煮鸡蛋的汤水，搅拌均匀，淋入香油，美味好喝的紫菜蛋花三鲜汤就做好了。
┄【韭菜疙瘩汤】┄〖 食材清单 〗韭菜 面粉 胡萝卜 海米 鸡蛋 葱 姜
1、准备一把新鲜的韭菜，先往韭菜里面添加一勺食用碱，之后再添加一勺盐，倒入清水，把韭菜的根部还有韭菜的尾部都给他清洗一下，这样清洗得更干净
2、准备一把海米，海米清洗两遍，之后放进温水里面浸泡10分钟。再准备一根新鲜的胡萝卜，先切成厚一点的胡萝卜片，再切成粗条，之后切成大小均匀的胡萝卜丁，切好放入碗中备用，根据自己的喜好，往碗里面再放入一些青豆，再放入一些玉米粒
