然后坐锅开始烧水
等水烧开的时间，用筷子一边搅拌菜丝一边倒进适量面粉，每个菜丝均匀裹上面粉，但不能太多，薄薄一层就行，太多了不软烂，热量也超高。
有人还要拌点盐，我是全程不放盐，浇汁也不放盐，醋酱里面盐已经够了，再放只能超标，控盐控糖控油，这个饭都做到了，心里再次攒一下！
比较一下，用了半碗面粉
水开后，把拌好的菜倒在铺有笼布的篦子上，盖严大火烧上汽，蒸十五分钟就熟了。也可以和我一样，用白菜叶子当笼布，蒸熟一块就吃掉了，省事
烧油泼浇汁辣子水水：过程都懂不啰嗦了，只说我放的料，辣椒粉稍微少点，有味就行，不然上火，白吃了白菜疙瘩。熟芝麻生抽蒸鱼豉油，香油麻油，老陈醋出头！不放盐！
