溜肝尖最正宗的做法王刚,清真醋溜肝尖最正宗的做法

捞出沥净水份

第八步

重新起锅，锅热后放入底油，下入葱姜蒜爆香，再下入配料，将配料炒出水份，接下来加入少许十三香，放入猪肝，加入少许料酒，加入一品鲜酱油，我们把它翻炒几下

翻炒几下

第九步

炒匀后我们倒入兑好的料汁儿，再继续翻炒均匀，让猪肝和料汁充份融合，最后放入明油，在快速的翻炒均匀，熘肝尖制作完成

倒入料汁

云龍小贴士:做好的熘肝尖，口味咸鲜，猪肝鲜嫩无腥味儿，是一款下酒又下饭的美食。

成品

今天的教程就到这里，关注云龍美食，主页有最真实的美食制作教程，我们下期见。