以前我特别喜欢买胡萝卜面包,因为胡萝卜面包越咀嚼越是有一种自然的香甜味道,是很耐人寻味的那种,也是一种很健康的蔬果面包! 今天就来分享一款在家里就能制作的胡萝卜面包棒,这款面包吃起来松软可口,香甜美味,而且还很健康,作为早餐、下午茶或者是加餐真的是太合适了!
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼面包用小麦粉 260克
- 胡萝卜泥 150克
- 白砂糖 35克
- 黄油 30克
- 全蛋液 25克
- 纯牛奶 20毫升
- 奶粉 15克
- 盐 3克
- 耐高糖干酵母 3克
- 全蛋液 (刷面包面)适量
- 杏仁片 (面包表面)适量
做法步骤
1、先把金龙鱼面包用小麦粉、奶粉、盐、耐高糖干酵母、胡萝卜泥、全蛋液、纯牛奶和白砂糖导入揉面机中。
2、所有材料揉成面团后放入软化的黄油,继续揉面,将面团揉到能扯出薄膜的扩展阶段就可以了。