6、烤箱提前预热五分钟，亲们就看电视管从红到暗就达到了预热的温度。把烤盘放入中下层，上下电热管全开160度烤35分钟。这只是我家烤箱的温度，只能做个参考。因为每种品牌烤箱的温度它是不一样的，所以亲们要按照自己家烤箱的温度来设定。时间到直接把烤盘拿出，防止时间长出现塌陷的现象。直接把烤盘扣在另一个烤盘上，等晾凉一点再脱模。
7、非常好看诱人的戚风蛋糕就做好，真的就是那种又暄又软，入口即化的感觉，非常的好看又好吃。
戚风蛋糕小贴士：
1、亲们记得，做戚风蛋糕，鸡蛋的蛋清和蛋黄分离的时候，一定要打在无水无油的碗里。
2、蛋白要打到打蛋器能拎起出现小尖角才可以，就如我上面的图。
3、蛋白加入蛋黄中的时候，要以翻拌的方式千万不能画圈。
今天的美食就到这里，谢谢亲们的阅读，每天一道菜和大家分享，祝福所有的亲们身体健康，万事如意，天天快乐。另外原创不易，老太太是自己编辑制作的视频和文字，还有自己学着拍的图片，所以请给风雨彩虹点个赞吧，给个鼓励，拜谢啦。
