自春后总会有一场雨，淅淅沥沥为沉睡的山林带来活力，也为云南这一片神奇的土地带了绝佳美味——“菌”；菌菇兼有动植物之长，具有堪比动物的肥美与植物的鲜香。
雨季一过，菌也一并消失；为保留这一份限时的美味，云南人想出了将山菌子简单切片，自然晾晒、风干保存的方法。当嘴巴寂寞时，再用一锅高汤将干菌唤醒。鲜菌下菜，干菌炖汤，这是云南人一年四季都离不开的味道。
一锅清水，一把自然馈赠的食材，细火慢煮，便可出鲜。想喝一碗好汤，不需要优质的厨艺，也不需要复杂的流程，一份云香印象七珍菌汤包即可。即使是初次进入厨房，也能做出大厨般味道鲜美的汤。
汪曾祺老先生曾在《昆明食菌》中回忆：“雨季一到，诸菌皆出，空气里到处都是菌子气味。”云南复杂的地形地貌，高海拔的原始森林，孕育了出多种不同滋味的食用菌。
云香印象邀请滇菜大师调配，从不同滋味的菌菇中挑选7款珍稀菌菇搭配成菌汤包，包含羊肚菌、鸡油菌、鹿茸菇、姬松茸、竹荪、大球盖菇、虫草花7种菌菇。
七种菌菇来自云南丽江、西双版纳等不同地方。按照一定比例搭配，恰当的菌菇之间互相补充平衡，这样菌菇的味道才能到达极致。
