做豆腐的卤水有危害吗,做豆腐的卤水能反复使用吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 23:01:19

“没事,没事,我就买点卤片,快过年了,家里做点豆腐吃,你先忙你的,我不着急。”朱贵山摆了摆手随口说道。

冯艳春不断地招呼着客人,由于快过年了,来店里买东西的人也络绎不绝,朱贵山见冯艳春忙不过来,干脆随手拿了个板凳坐了下来,时间久了,冯艳春多少有些不好意思,转头向屋子里喊了一声:“倩倩,给你伯伯拿一袋子卤片过来!”

不大一会功夫,一个二十来岁的女孩拖着一个白色的编织袋费力地走了出来,朱贵山赶忙起身走过去,将编织袋接了过来,看着女孩子说:“倩倩大姑娘啦,以前我见你的时候还没有桌子高呢!”倩倩乐呵呵地笑了笑,朱贵山继续问道:“你不上学啦?怎么现在在家了?”

“伯伯,我都上大学了,快过年了,这是放寒假啦!”倩倩甜甜地回应着!

“哦,对对对,我都老糊涂了,总感觉你还小呢!”朱贵山随后又和倩倩聊了几句,付完钱,把卤片放在三轮车上,去买黄豆去了。

做豆腐的卤水有危害吗,做豆腐的卤水能反复使用吗(5)

到了中午时分,朱贵山骑着三轮才回到家中,吃过午饭之后,朱贵山将买来的黄豆放在一个水缸里,倒了一些温水,将黄豆泡了起来,随后将卤片放到一个碗中,倒了一些温水。

一直到第二天中午的时候,朱贵山看着水缸里的黄豆已经泡好,搬出石磨开始将黄豆磨成豆浆,然后将豆浆放到锅中烧开,等豆浆凉了之后,朱贵山拿起已经泡好的卤水,慢慢的倒了进去!

等卤水倒完之后,朱贵山发现锅里的豆浆依旧还是汤汤水水的,一点也不凝结,朱贵山以为自己放的卤水太少了,随后起身又拿出了几块卤片,放到碗里泡了起来,正在此时,老伴带着孙子从外面回来了,朱贵山招呼了一下老伴,示意让老伴看一下锅中的豆浆,当两个人都在看豆浆之时,突然“哇”的一声孙子大声地哭了起来,随后又是“咣”的一声,朱贵山猛然反应了过来,大喊“坏了”,肯定是小孙子喝了卤水,随后赶忙跑进了屋子里,只见朱贵山的小孙子站在那大声痛哭,地上有一地水,见此情景,朱贵山赶忙拿出一个水杯,往水杯里倒一些水,让小孙子喝了下去。

做豆腐的卤水有危害吗,做豆腐的卤水能反复使用吗(6)

朱贵山见小孙子喝下水后不再哭泣,觉得应该问题不大,也就没有放在心上,可是到了第二天早上吃饭的时候,小孙子说什么也不肯吃饭,只是咧着嘴,眼睛里不断着地流泪,样子看上去十分痛苦,朱贵山放下手中的饭碗,抱起孙子去了镇上的医院做检查,半小时后,医生拿出了诊断结果,对朱贵山说:“他误食了火碱,食道和嗓子已经被烧坏,孩子说不出话,也吃不进饭!”

朱贵山听医生说孩子是喝了火碱,一下子难以接受,赶忙解释说:“火碱?那不可能,我泡的是卤片,卤水只有凝血的作用,误食之后多喝点水就没事了,而且孩子喝的并不多!医生你是不是给看错了,求求你再好好看看吧!”

医生见朱贵山不肯相信,斩钉截铁地说:“不会看错的,孩子的食道已经被烫伤了,检查出来的成分就是火碱,而且孩子现在必须要马上做食道移植手术,要不然性命不保,而且现在孩子的声带也已经烧毁,想要恢复说话,还要看治疗后的结果了。。。。”

做豆腐的卤水有危害吗,做豆腐的卤水能反复使用吗(7)

一时间朱贵山无法接受这个现实,瘫坐在了地上泣不成声,哭了好一会才从兜里慢慢拿出手机给在外地打工的儿子打了电话,儿子得知后也赶忙领着妻子去了医院并安排了手术!

一个月后,朱贵山的小孙子出院了,通过食道移植手术,渐渐地可以吃进一些东西了,命算是保住了,可是嗓子因为声带受损,声音变的怪怪的。。。

到家之后的朱贵山赶忙找出那袋卤片,放在三轮车上去镇子上找冯艳春去了。

到了冯艳春的店里,朱贵山只是简简单单地说了一句,这卤不好用,冯艳春拿过袋子仔细看了看,不禁笑了起来,连忙说道:“哎呀,这是倩倩给你拿的吧?拿错了,这是火碱,她觉得两个都是白色的就拎出来了。。。”

朱贵山见冯艳春一脸不在乎,便将事情的缘由说了出来,这才发生了故事开头的那一幕。。。。

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