在杭州，最常见的是年糕炒蟹，在这味广式煲仔里，做法就高级了许多。
来自西非的整只蓝蟹，搭配手工米浆肠粉，一鲜一糯，在温度不断升高、葱香浓郁的煲里，交融浸润，锅盖揭开的瞬间，别提多香了！
趁热动筷，一定要先吃肠粉，再吃蟹！从清淡自然的米香，过度到鲜香浓郁的蟹肉蟹膏，由淡到浓，这一锅煲才算没有白吃。用筷尖夹起肠粉一抖，卷起来的米浆肠粉就舒展开来，浸润汤汁，一口卷入，蟹汁和葱香一时间在舌尖充盈，咀嚼间又能感受到淡淡的米香，好吃到上瘾！
西非的蓝蟹壳薄肉细，还带有丝丝鲜甜，吃过这般香气浓郁的蟹肉，再吃什么恐怕都黯然失色了。每天限量供应，想吃记得电话预约哦~
花胶鸡煲
限时268元/半鸡 368元/整鸡
