地址:瑞金一路136号
人均:77元
营业时间:10:00-21:30
BONUS -脑洞超大的“网黄”
BONUS老板脑洞超大,用高邮咸蛋做冰激凌、阿拉伯的椰枣、特选临安的山核桃...斑长这趟抛弃了店内的NO.1——咸蛋黄口味,移情别恋了桂花酒酿。
作为一个桂花控,BONUS的这个桂花酒酿的口感简直让斑长太太太满意了!淡淡的绵长酒香 桂花香气,超清新。相较于桂花酒酿,巧克力口味就显得有些平淡无奇了。
值得一提的是店里蛋筒的配方是问米其林大厨要的,改良后从鸡蛋升级鸭蛋,香味Double!蛋筒开口处直径约5.5-6cm左右,饼皮的厚度也有考究,不能超过一毛钱硬币厚。