怎么做面包好吃又简单,面包烘焙培训

6.案板上稍微撒一点干面粉防粘，把面团移过来，不要揉，直接把它按扁，按压排排气，然后用擀面杖擀成长条状，然后整理成长方形。

7.从一头把它卷起来。

8.准备一个土司盒，没有的可以分成小剂子整理成圆形。把长条状放进去，盖上盖子，让它发酵到盖子的满盖处，九分满即可。

9.开箱提前预热，上下管加热到180度，时间到放入土司盒，放在下层，烤25分钟即可，温度也是180度。烤到20分钟的时候调整一下土司盒的方向，让它受热均匀。