荞麦面馒头怎么发面又松又软,不放白面荞麦面馒头怎么发面

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 02:35:51

大家好,我是你们的新朋友美食小助手小程,小编会每天分享最美味的小食谱给大家,让你们每天品尝不同的美食。世界上最治愈的东西第一是美食,希望大家喜欢,接下来跟着我的步伐一起来看着吧!

早餐种类丰富、花样翻新、造型多变、搭配均衡,是给孩子做早餐的原则。聪明的妈妈总是能带给孩子惊喜,期待妈妈的早餐成为孩子起床的动力吧!今天小编给大家介绍一款荞麦面馒头。

荞麦面馒头怎么发面又松又软,不放白面荞麦面馒头怎么发面(1)

材料: 荞麦面、面粉各300克,发酵粉适量。

做法:

1 酵粉用温水化开,混入荞麦面、面粉中,加温水和成面团,揉匀揉透,放在温暖处饧15分钟。

荞麦面馒头怎么发面又松又软,不放白面荞麦面馒头怎么发面(2)

2 饧好的面团下剂,制成馒头生坯,继续饧20分钟。

3 饧好的生坯上笼中火蒸熟即可。

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今天就到这里了,希望小编的文章对你有所帮助。小编会每天分享最美味的小食谱给大家,如果你喜欢小编为大家推荐的食谱就收藏和关注,并动动您的手指转发、点赞哦,欢迎在下面评论区说出你喜欢吃的食谱。谢谢大家,多多支持!

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