玉米馒头面粉最佳比例,玉米面和白面最佳比例

11、用刀切成大小相等的形状。

12、冷水上蒸锅，醒发20分钟，进行第二次发酵。

13、开火，水开以后大火蒸15分钟，关火后焖五分钟，便可开吃。

14、玉米飘香的大馒头。

小贴士

玉米浆比较少，所以颜色看起来跟白馒头差不多，但是吃起来还是有很浓郁的玉米香味。加上我这个是用甜玉米做的，如果用玉米粉或者是黄玉米做，颜色可能会深一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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