山西莲花馒头视频教程,圆莲花馒头的做法大全

3 取出发好的面团，再用力揉透将气体排除，分成3个面团，分别大约重60克、160克和260克。

4 先取过260克面团，揉至表面光滑后按扁，擀开成约1.2厘米厚的圆形饼，再一次擀开其他面团。

5 用叉子顺着面饼的边缘转圈压满纹路。

6 再按2.5厘米左右的宽度间隔将边缘切开。