生蚝煎蛋要不要焯水,广西夜市生蚝煎蛋

今天第一次做生蚝，用鸡蛋煎着吃，味道还不错哦。我们中国人的胃还是比较娇弱的，不敢冒险的去尝试吃生的生蚝，还是做熟了吃的放心哈。

原创之生蚝煎鸡蛋

所需食材：

生蚝500克

鸡蛋4个

葱花适量

油适量

盐1勺

鸡精少许

做法：

1. 生蚝清洗干净，沥干水分备用。

2. 水烧开，放入生蚝焯水一分钟捞出沥干水分备用。

3. 这就是处理好的生蚝。