潮汕蚝烙用什么粉会脆,正宗潮汕蚝烙粉浆调配比例

7、两面金黄后出锅。外焦里嫩的蚝仔烙，蘸点鱼露或辣椒酱，味道更提鲜。

8、近照图。

小贴士

1.煎蚝仔烙用猪油，表面会更香更焦脆。 2.一定得用红薯粉，不要用面粉，否则，煎出来的蚝仔烙口感很硬。

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