>>>制 作 步 骤<<<
1，制作杨梅果酱
新鲜杨梅清洗干净，加入适量水和盐，浸泡20分钟以上
沥干水，剪出杨梅果肉，注意要保留汤汁，都是精华啊
2，不粘锅倒入杨梅果肉和冰糖，中小火熬煮，不停搅拌
（果肉和糖的比例，有些配方是2：1，或3：1，是可以按照杨梅的甜度来调整，当然，加入的糖比较高，保存的时间就更久了）
杨梅的果汁比较多，熬煮的时间会长一点，一定要不停搅拌。
水分蒸发一大部分后，会变浓稠，加入柠檬汁
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