好的,今天就来满足爱吃肉松的宝宝们的小小心愿!
自制肉松虽然小麻烦了一点,但料足,口味好,吃起来也更放心。
所需要的食材和做法倒都不难,你们只要按照我这个步骤来,一般都不会出错,成功率极高。
今天做的版本,还加入了一些烤香的海苔碎,口感更好,营养也更丰富。
又香又酥的肉松,做好后总忍不住一把一把抓着吃,消耗很快。
或是平时炒饭时、喝粥时加上一撮,提鲜效果也是极佳的。
我小时候最爱的,就是菜妈在白粥上放的那一勺肉松了。
最近天气热,胃口不佳,这时候一碗清爽的白粥,再拌上鲜味十足的肉松,稀里哗啦吃下去,反而比山珍海味来得更有幸福感。
所以今天还会教给大家,一个10分钟煲出绵密白粥的小秘诀,希望你们用得上。