3、最后加入玉米淀粉抓匀，放入冰箱冷藏腌制3个小时入味
4、糯米提前用水泡8个小时
5、泡好的糯米沥干水分，加一丢丢盐拌匀
6、排骨裹上一层糯米，轻轻拍实。可以先在排骨上在薄薄的裹一层淀粉，就比较容易黏住糯米了
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