2.面团用手指戳进去洞口不回缩就发好了，取出用后手掌揉面排气然后分成均匀的小剂子
3.把小剂子擀成1厘米厚的包子皮，包上刚刚和好的馅料，收口严实就行不需要有褶子
4.将可可粉调成糊，再用食用八角沾上可可糊，最后再糯米馒头上压上花纹就更美观了
5.做好之后二次发酵至手感发轻，冷水上锅中火蒸25分钟左右
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