10,把切好的芹菜丁和牛肉馅放在一起,加入盐、芝麻油,一品鲜酱油,一个方向搅拌均匀,如上图所示。
11,香喷喷的芹菜牛肉馅就做好了,如上图所示。
12,面团也饧好了,先搓成长条,再分成小剂子,我习惯用手揪剂子,也可以用刀切,如上图所示。
13,把小剂子压扁,再擀成饺子皮,如上图所示。
10,把切好的芹菜丁和牛肉馅放在一起,加入盐、芝麻油,一品鲜酱油,一个方向搅拌均匀,如上图所示。
11,香喷喷的芹菜牛肉馅就做好了,如上图所示。
12,面团也饧好了,先搓成长条,再分成小剂子,我习惯用手揪剂子,也可以用刀切,如上图所示。
13,把小剂子压扁,再擀成饺子皮,如上图所示。
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