河南鸡丝米线的做法,正宗鸡丝米线制作方法

鸡丝米粉

大晚上，老妈忽然说饿了，就想到了家里的米线，但是老妈一点辣的都吃不了，就想到了这款鸡丝米线，鲜味十足，虽然不辣，味道也是很不错的哟。

食材：

粉饼1块，鸡丝60克，豆腐皮1张，香菇2朵，金针菇20克，黄瓜丝少许，胡萝卜丝少许，葱花少许，炸花生米少许，陈醋1勺，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，盐适量，鸡汁1勺。

做法：

1.多功能锅深盘注入纯净水，大火加热至完全沸腾，下米饼。

2.轻轻煮个几分钟，熟透捞出，控干水分。