纯红薯面馒头的做法,红薯面馒头正宗做法

②放入搅拌机中，倒入适量的水，搅打成泥。

③栗子泥倒入不粘锅中，加入10g细砂糖，小火炒干，加入20g黄油，炒均匀。

④炒好的栗子泥盛出放凉，备用。

主面团

①把120g中筋面粉，2g干酵母，10g细砂糖，80g红薯泥，5g植物油放入厨师机的搅拌桶中，开启厨师机，将面团打至光滑成团，没有厨师机，就用手揉至光滑。