凉拌沙拉怎么调汁最好,拌沙拉时调的酱汁你学会了吗

今天大厨首次公开凉拌汁的万能配方，2分钟就能端上桌，大家赶紧收藏起来呀！

学会了它，就算你是厨房小白，也能保证一周凉菜不重样！

食材

花生碎/红美人椒/蒜蓉

香葱/白芝麻/醋/生抽

橄榄油/料油/白糖/香油

做法

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食材处理：将炒熟的花生碎，红美人椒斩碎放入碗中。

辣椒的多少因人而异，可根据家人和自己的口味来，喜欢吃辣就多放一点

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调汁：然后在碗中依次加入蒜蓉、香葱、1匙焙*白芝麻、50克醋、3匙生抽、2匙香油、1份橄榄油、1份料油、5克白糖。

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