1、准备食材:
苜蓿500g(纯叶子大概250g)
食用碱3g、盐5g、五香粉5g
面粉约30g
蒜泥5瓣剁成、辣椒面5g
食用油20ml
2、操作过程:把苜蓿叶子摘下来,这功夫有点大,不亚于去野外自己采摘;
清洗干净后沥干水分,水分太多会影响蒸出来的效果;
剁碎比较好入味;
苜蓿500g(纯叶子大概250g)
食用碱3g、盐5g、五香粉5g
面粉约30g
蒜泥5瓣剁成、辣椒面5g
食用油20ml
2、操作过程:把苜蓿叶子摘下来,这功夫有点大,不亚于去野外自己采摘;
清洗干净后沥干水分,水分太多会影响蒸出来的效果;
剁碎比较好入味;
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