7、五分钟打开盖子翻一下米，这时只翻米，不动底部，再盖上盖子焖5分钟，再翻米一次。
8、第2次翻米后放入适量葡萄干，然后再盖上盖子小火焖15分钟。
9、15分钟以后抓饭就熟了，再用铲子把菜肉饭都拌匀就可以吃了。
小贴士
中间一共翻2次米，第2次翻米之后放入葡萄干，这个方法我确实是查阅了资料的，可是又有些人说中途不能打开盖子，弄的我也不知道到底怎么才算是正确的。
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