我开煲仔饭店的经历,100道经典煲仔饭

饭差不多的时候就会码上腊肉、排骨、腊肠继续闷制。高温下，肉里的油会流入砂锅里，让米饭和肉的味道能融合在一起。揭盖后撒一把葱花，最后再淋上秘制酱油，这一煲饭就算是大功告成了。

进到店门，老板会在门口笑盈盈地问你今天想吃什么。她总是给人一种回家的感觉，像妈妈在耳边说：回来啦，洗手吃饭吧。