我开煲仔饭店的经历,100道经典煲仔饭

老板说，到店的客人也喜欢吃香菇滑鸡饭，看到卖相我就觉得美味又健康。

鸡肉在砂锅里被水蒸气滋润地水灵灵的，肉质很嫩！煲里不仅有香菇还有红枣，觉得味道淡了还可以蘸着辣酱吃，非常提鲜。

师傅说：“吃煲仔饭呀，要把底下的锅巴一起翻转起来，搅拌均匀才行呢。这才是吃煲仔饭的正确吃法”。这样吃起来又香又脆，嘴巴嚼得停不下来。