2、起锅热油制作面的浇头,把所有食材都倒入锅中小火翻炒。
3、根据个人口味喜好,加入适量的食盐,鸡精和少许酱油,然后用铲子翻炒均匀。然后再捞出牛腩和配料放入一个铁锅中备用。
4、往锅里倒入适量的开水,水量以刚刚没过牛腩为宜。
5、可以用勺子轻微搅拌,让水和配料充分融合,这时的牛腩汤汁也变得非常鲜艳。
2、起锅热油制作面的浇头,把所有食材都倒入锅中小火翻炒。
3、根据个人口味喜好,加入适量的食盐,鸡精和少许酱油,然后用铲子翻炒均匀。然后再捞出牛腩和配料放入一个铁锅中备用。
4、往锅里倒入适量的开水,水量以刚刚没过牛腩为宜。
5、可以用勺子轻微搅拌,让水和配料充分融合,这时的牛腩汤汁也变得非常鲜艳。
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