直至每一颗毛豆都浸到酱汁，就可以装盘啦。
家里有番茄的话，顺便做个糖拌番茄，这是夏天武汉人餐桌上都会有的「三件套」之一。
武汉夏日三件套分别是拌毛豆、拌番茄和油焖大虾。假装桌上有盘小龙虾，嘘，不要说出来。
番茄洗净，切薄片，摆盘，均匀撒上白砂糖，齐活儿~
拌番茄冷藏后更清凉爽口，糖渍出来的番茄甜水最是精华。
适合摆盘拍照，发个朋友圈，然后配文「我的夏天已经来啦☀️」
Tips：
喜欢吃辣或吃酸的朋友，可以多放小米椒或醋，酱料尽量多但不能少；
建议做好后放一会儿再吃，毛豆会更入味，现做现吃的话尽量挑下面浸了汁儿的；
也可以一次性多做点，放在冰箱里冷藏，第二天吃会更凉爽入味。
希望你们也能拥有一个快乐惬意的夏夜，和陪你聊天喝酒吃毛豆的人呀。
