以前煮饺子总是要把饺子煮烂，或者是巴锅，后来别人给我介绍了一个方法真的很好，就是水烧开了之后放一点盐，这样饺子就不会巴锅，也不会煮烂。饺子好不好吃，调味是关键，熟油海椒（红油辣椒）是四川人的最爱，用来拌饺子吃，巴适极了！
By 77mltk
用料
- 饺子 30个
- 水 适量
- 盐 5g
- 熟油海椒 2勺
- 蒜泥 适量
- 白糖 2勺
- 鸡精或味精 少许
- 香油 少许
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 白芝麻 适量
- 蚝油 少许
做法步骤
1、煮锅之旺火上。
2、准备吃饺子的调味。一个蒜用刀压扁切。脆
饺子要蒸多久才熟（煮饺子一般煮多少分钟）
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