今天我们来学习一款韩国料理紫菜包饭
紫菜包饭是20世纪60年代开始吃的,它是把米饭用芝麻油和盐调味,放在紫菜上面再放入各种材料卷成圆柱形食品。紫菜包饭是去郊游的时候,当作盒饭或点心的简便食品。其主材类海苔或用紫菜,是韩国销量最多的海藻类食品之一,长久以来备用受到大家的欢迎,在以前的公婆见新儿媳的时候,处理海苔是最先考察的做饭手艺。
下面直接讲解做法:
原料:
粳米360g、水500g、胡萝卜50g、盐1g、黄瓜80g、日式萝卜咸菜70g、牛蒡100g、食用油13g、牛肉末80g、鸡蛋120g、盐1g、紫菜6g、食用油26g、