7、把所有的食材放在一起，胡萝卜可以直接吃，如果介意的话，可以用热水焯一焯，用筷子搅拌均匀，就可以上桌开吃啦。
8、这样做的豆腐皮非常好吃，是我家人最爱的一道凉拌菜，一年四季都能吃，开胃解腻，下酒下饭，豆香味很浓郁，别看外表朴实无华，但只要一上桌，总是第一个光盘。
技巧总结
1、豆腐皮用凉水泡发，比较稳妥一点，不会流失营养物质，但时间相对慢一点，温水泡发快一点，但会造成营养少量流失。
2、可以用胡萝卜和蔬菜点缀，介意生吃胡萝卜的话，可以焯一遍水。
3、爱吃重口味的，可以多放点辣椒和醋，我试过了，非常过瘾。
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
