油菜焖烧杏鲍菇
一桌子的大鱼大肉,必须得有一个素菜来点缀、调剂口味,否则吃起来会比较腻口,杏鲍菇炒之前略微过一下油,口味会更加鲜香脆爽,吃起来别有一番风味,成本不到10元。
酸辣鸡蛋汤酸辣鸡蛋汤是我们本地的一道特色汤品,很多宴席的结尾都会上这一道汤,口感酸辣鲜香,爽口解腻,制作虽然简单,但还是有不少的窍门,尤其是喝酒过后,来上一碗酸辣鸡蛋汤保护一下肠胃是极好的,成本5元。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,如今已经是国人心中可以和春节齐名的盛大节日,加上难得的长假,人们的心情都是十分轻松的。金秋十月,明月当空,在家里制作一桌丰盛又不浪费的家宴,看着孩子开心的吃着螃蟹,父亲细细的品味着酒香四溢的牛栏山,一家人欢歌笑语,幸福美满,也许这才是家宴的真谛吧。
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