海花菜怎么吃最好,海花菜正确吃法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 23:58:36

海菜花(拉丁学名 Ottelia acuminata (Geghep.) Dandy)是水鳖科的一种多年生水生植物,还是中国特有的珍稀濒危保护植物,它主要有三种变种:波叶海菜花、嵩明海菜花和靖西海菜花,其中,我们最熟悉的就是这种生长在云南泸沽湖、惊艳了无数人朋友圈的——波叶海菜花(Ottelia acuminata var.crispa)。

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波叶海菜花:超委屈的水上小仙女、纯洁美丽却被戏称“水性杨花”!—— 到底为什么?!

我想,如果选评世上最仙气的植物,所有见过海菜花在泸沽湖水天之蓝间的白色倩影的人,大概都会为它投一票。

明媚得透亮的阳光,蓝宝石似的水面,随波浮摇的、点缀着鹅黄花蕊的素白花朵,这种美,仙得足以令人一见倾心、一生难忘.....

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然而,到了现代,这种纯洁美丽的花,却不知何时得了一个不甚庄重的名字——

“水性杨花”。

作为成语,水性杨花意思是什么大家都懂。

而泸沽湖里波叶海菜花到底如何得罪了人、为何被当地人叫做“水性杨花”,并没有什么权威的记载或解说,似乎这就是件叫者乐、听者趣的事儿,没有人真的认真想过。

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当然,不权威的解说,众说纷纭:

有人说,这个名字其实是种赞美——海菜花的姿态生得很美,和一般的花开在枝叶间不同,它那洁白如玉的花朵是浮在水面、开在一根根纤细的花枝上的,而那些花枝也是纤柔无骨,总是随着风或水流,和花朵一起 漂荡摇曳在波光之中,看起来似有似无 —— 令那些玲珑的花儿更显得轻、浮、娇、柔,惹人怜爱。

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